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Una famiglia, un forno, il fuoco che racconta Roma
Una bottega romana che ha resistito al tempo conservando il
valore del gesto artigiano.
Ceralli è sinonimo di forno a legna, lievitazioni lente e
sapori autentici.
La qualità del pane e delle pizze è il frutto di un mestiere
tramandato, riconosciuto dai clienti e da chi cerca la
genuinità romana.
Fondato nel 1920
a Frascati e giunto oggi alla
quarta generazione
, il Forno Ceralli è un punto di riferimento nei Castelli
Romani e nel panorama capitolino, con oltre
262mila follower
su Instagram Facebook e TikTok.
"Daje Tigre" è l'espressione che Eugenio Ceralli ripete spesso
e che è diventata il simbolo della sua energia: da qui nasce
il nome dei
Tigrotti
, la community che lo segue.
Un simbolo locale, pronto a diventare icona nazionale
.
DAJE TIGRE!
Punti di forza del progetto
TRADIZIONE
Dal 1920 il forno Ceralli tramanda un mestiere antico, arrivato oggi alla quarta generazione .
AUTENTICITÀ
Un forno a legna storico e tecniche artigianali che danno al prodotto un' identità unica .
PRODOTTO ICONICO
Pizza bianca e scrocchiarella : specialità romane riconosciute e amate dal pubblico.
SCALABILITÀ
Un sistema produttivo pensato per crescere mantenendo intatta la qualità artigianale.
COMMUNITY
Una community di oltre 262mila follower e di "Tigrotti" che accompagna e amplifica il racconto del brand.
AUTOREVOLEZZA
Premi e menzioni delle principali guide e testate gastronomiche italiane.
RISORSE E POTENZIALE DI CRESCITA
1920
Anno di fondazione del Forno Ceralli, quasi un secolo di storia
4ª
Quarta generazione della famiglia alla guida del forno
144
GLI ANNI del forno a legna storico utilizzato nella produzione
150km
DI PIZZA PRODOTTI ogni anno
+262mila
Follower complessivi della community social Ceralli
1,3mln
Like generati su TikTok dai contenuti del brand